Quinta do Bagre produz 400 toneladas de peixe/ano
Caxito – Um projecto de aquicultura, com capacidade para produzir 400 toneladas de peixe bagre e tilápia/ano, está a ser implementado há mais de cinco anos na fazenda Quinta do Bagre, em Caxito, município do Dande, província do Bengo.
O projecto tem uma produção actual de 100 toneladas e pretende, nos próximos tempos, atingir cerca de 700 toneladas.
Para tal, pretende adicionar à cadeia de valor a área de processamento de pescado para ter maior sustentabilidade, de acordo com o sócio-gerente da empresa, Mário Mendes.
O projecto ocupa uma área de quatro hectares, tem 10 tanques de escavação de 5/10 metros de comprimento cada, duas naves de sistema de recirculação de água para criação de tilápia (cacusso) e bagre.
A iniciativa dispõe de um ciclo completo que vai desde a fertilização de ovos, incubação, crescimento até a colheita.
Trata-se de um projecto privado que já investiu 300 mil dólares e criou 20 postos de trabalho.
“Continuamos a trabalhar com fundos próprios uma vez que ainda não conseguimos ter acesso a nenhum financiamento”, sublinhou.
Quanto à ração, disse existir uma certa escassez no mercado, por isso transforma a proteína vegetal em proteína animal.
Em relação a comercialização, os principais destinos são as grandes superfícies de Luanda, parte do mercado informal, incluindo alguns compradores que se dirigem à fazenda.
O quilo da tilápia e do bagre está, neste momento, acima de 2.500 kwanzas (compra a grosso) e 3.000 (compra a retalho).
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