Quinta do Bagre produz 400 toneladas de peixe/ano

Quinta do Bagre produz 400 toneladas de peixe/ano

Caxito – Um projecto de aquicultura, com capacidade para produzir 400 toneladas de peixe bagre e tilápia/ano, está a ser implementado há mais de cinco anos na fazenda Quinta do Bagre, em Caxito, município do Dande, província do Bengo.

O projecto tem uma produção actual de 100 toneladas e pretende, nos próximos tempos, atingir cerca de 700 toneladas.

Para tal, pretende adicionar à cadeia de valor a área de processamento de pescado para ter maior sustentabilidade, de acordo com o sócio-gerente da empresa, Mário Mendes.

O projecto ocupa uma área de quatro hectares, tem 10 tanques de escavação de 5/10 metros de comprimento cada, duas naves de sistema de recirculação de água para criação de tilápia (cacusso) e bagre.

A iniciativa dispõe de um ciclo completo que vai desde a fertilização de ovos, incubação, crescimento até a colheita.

Trata-se de um projecto privado que já investiu 300 mil dólares e criou 20 postos de trabalho.

“Continuamos a trabalhar com fundos próprios uma vez que ainda não conseguimos ter acesso a nenhum financiamento”, sublinhou.

Quanto à ração, disse existir uma certa escassez no mercado, por isso transforma a proteína vegetal em proteína animal.

Em relação a comercialização, os principais destinos são as grandes superfícies de Luanda, parte do mercado informal, incluindo alguns compradores que se dirigem à fazenda.

O quilo da tilápia e do bagre está, neste momento, acima de 2.500 kwanzas (compra a grosso) e 3.000 (compra a retalho).